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2020.05.13

「台湾バーガー」 − 割包

「割包」は、台湾の有名な地元の食べ物、まんじゅうに角煮を入れた食べ物です。 中国福建省で生まれましたが、長年の改良の後、台湾で最も人気のある食品の一つになりました。日本にも似たような食べ物があり、長崎の「岩崎本舗」では「角煮まんじゅう」と呼ばれています。 丸い形のまんじゅうと角煮込みの他、...